健康管理は、食事の管理から。つみれ汁のビタミンB6の内訳

つみれ汁のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• マイワシ（生） （50.7%）
• 白菜 （20.7%）
• エノキダケ （13.8%）
• ごぼう （6.9%）
• 長ネギ （5.1%）
• その他 （2.8%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

マイワシ（生）	50g	0.22	mg	50.7	%
白菜	100g	0.09	mg	20.7	%
エノキダケ	50g	0.06	mg	13.8	%
ごぼう	1人前	0.03	mg	6.9	%
長ネギ	20g	0.02	mg	5.1	%
めんつゆ（ストレート）	30g	0.01	mg	2.8	%