健康管理は、食事の管理から。ゴーヤチャンプルーのビタミンB6の内訳

ゴーヤチャンプルーのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• ゴーヤ （47.8%）
• 玉ねぎ （20.7%）
• にんじん （17.5%）
• 濃口しょうゆ （13.5%）
• 料理酒 （0.4%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

ゴーヤ	50g	0.03	mg	47.8	%
玉ねぎ	10g	0.01	mg	20.7	%
にんじん	10g	0.01	mg	17.5	%
濃口しょうゆ	5g	0.01	mg	13.5	%
料理酒	2.5g	0	mg	0.4	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%