健康管理は、食事の管理から。つけ麺の葉酸の内訳

つけ麺の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• ラーメン（生） （50.5%）
• 鶏ガラだし （23.7%）
• 長ネギ （22.1%）
• 焼き豚 （3.6%）
• なると （0.2%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

ラーメン（生）	320g	25.6	μg	50.5	%
鶏ガラだし	1カップ	12	μg	23.7	%
長ネギ	20g	11.2	μg	22.1	%
焼き豚	中6枚	1.8	μg	3.6	%
なると	薄切り1切れ	0.1	μg	0.2	%
植物油	大さじ1杯	0	μg	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	μg	0	%