健康管理は、食事の管理から。月見うどんのカリウムの内訳

月見うどんのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （49.8%）
• 卵 （39.6%）
• うどん（ゆで） （8%）
• カツオ昆布だし （1.3%）
• 食塩 （0.71%）
• その他 （0.6%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ1杯	70.2	mg	49.8	%
卵	M1個	55.9	mg	39.6	%
うどん（ゆで）	0.5玉	11.3	mg	8	%
カツオ昆布だし	3g	1.9	mg	1.3	%
食塩	1g	1	mg	0.71	%
本みりん	小さじ2杯	0.84	mg	0.6	%