健康管理は、食事の管理から。関東煮の食塩相当量の内訳

関東煮の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 薄口しょうゆ （61.8%）
• ウインナーソーセージ （16.3%）
• ちくわ （13.5%）
• カツオだし （4.3%）
• 卵 （3.7%）
• その他 （0.43%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

薄口しょうゆ	大さじ1杯	2.9	g	61.8	%
ウインナーソーセージ	中2本	0.76	g	16.3	%
ちくわ	小サイズ1本	0.63	g	13.5	%
カツオだし	1カップ	0.2	g	4.3	%
卵	M1個	0.17	g	3.7	%
輸入牛モモ	20g	0.02	g	0.43	%
長ネギ	中0.1本	0	g	0	%
昆布だし	0カップ	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	g	0	%
本みりん	小さじ1杯	0	g	0	%
餅	中0個	0	g	0	%
板こんにゃく	板0枚	0	g	0	%
大根（根）	中・厚さ3cm	0	g	0	%
油揚げ	薄揚げ1枚	0	g	0	%
厚揚げ	普通サイズ0枚	0	g	0	%
焼き豆腐	普通サイズ0.4丁	0	g	0	%
にんじん	中0本	0	g	0	%
じゃがいも	中0個	0	g	0	%