健康管理は、食事の管理から。韓国風のりまきのタンパク質の内訳

韓国風のりまきのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 米・もち米 （32.7%）
• カニかまぼこ （27.1%）
• 卵焼き （25.2%）
• 焼きのり （11.6%）
• 大根（たくあん） （1.8%）
• その他 （1.57%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

米・もち米	並1杯	3.5	g	32.7	%
カニかまぼこ	2本	2.9	g	27.1	%
卵焼き	普通サイズ0.1本	2.7	g	25.2	%
焼きのり	大1枚	1.2	g	11.6	%
大根（たくあん）	2切れ	0.19	g	1.8	%
きゅうり	中0.1本	0.15	g	1.4	%
にんじん	3g	0.02	g	0.17	%
食塩	小さじ0.2杯	0	g	0	%
ごま油	小さじ3杯	0	g	0	%