健康管理は、食事の管理から。お造りのビタミンB2の内訳

お造りのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• キングサーモン （57.5%）
• キハダマグロ （34.5%）
• 車エビ （6.3%）
• 玉ねぎ （0.96%）
• 剣先イカ （0.77%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

キングサーモン	切り身1切れ	0.12	mg	57.5	%
キハダマグロ	切り身1切れ	0.07	mg	34.5	%
車エビ	中1尾	0.01	mg	6.3	%
玉ねぎ	10g	0	mg	0.96	%
剣先イカ	寿司1貫分	0	mg	0.77	%
マヨネーズ	大さじ0杯	0	mg	0	%
ホタテ貝（貝柱）	中0個	0	mg	0	%