健康管理は、食事の管理から。水炊きのビタミンB6の内訳

水炊きのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 白菜 （61.9%）
• 若鶏モモ （17.7%）
• 木綿豆腐 （14.7%）
• 長ネギ （2.2%）
• 生しいたけ （1.6%）
• その他 （1.94%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

白菜	中・葉7枚	0.63	mg	61.9	%
若鶏モモ	100g	0.18	mg	17.7	%
木綿豆腐	普通サイズ1丁	0.15	mg	14.7	%
長ネギ	中0.25本	0.02	mg	2.2	%
生しいたけ	中1個	0.02	mg	1.6	%
ショウガ	1片	0.01	mg	1.3	%
糸こんにゃく	50g	0.01	mg	0.49	%
真昆布	1人前	0	mg	0.15	%