健康管理は、食事の管理から。関東煮のビタミンEの内訳

関東煮のビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• 油揚げ （31.5%）
• 卵 （30.1%）
• 焼き豆腐 （14%）
• ウインナーソーセージ （8.4%）
• ちくわ （8.4%）
• その他 （7.56%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

油揚げ	薄揚げ1枚	0.45	mg	31.5	%
卵	M1個	0.43	mg	30.1	%
焼き豆腐	普通サイズ0.4丁	0.2	mg	14	%
ウインナーソーセージ	中2本	0.12	mg	8.4	%
ちくわ	小サイズ1本	0.12	mg	8.4	%
輸入牛モモ	20g	0.1	mg	7	%
長ネギ	中0.1本	0.01	mg	0.56	%
昆布だし	0カップ	0	mg	0	%
カツオだし	1カップ	0	mg	0	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%
本みりん	小さじ1杯	0	mg	0	%
餅	中0個	0	mg	0	%
板こんにゃく	板0枚	0	mg	0	%
大根（根）	中・厚さ3cm	0	mg	0	%
厚揚げ	普通サイズ0枚	0	mg	0	%
にんじん	中0本	0	mg	0	%
じゃがいも	中0個	0	mg	0	%