健康管理は、食事の管理から。野菜のかき揚げ（天つゆ）のナトリウムの内訳

野菜のかき揚げ（天つゆ）のナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （78.9%）
• 卵 （3.9%）
• てんぷら粉 （3.4%）
• てんぷら粉 （3.4%）
• おろししょうが （3.2%）
• その他 （7.2%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	2.5g	143	mg	78.9	%
卵	5g	7	mg	3.9	%
てんぷら粉	大さじ1杯	6.2	mg	3.4	%
てんぷら粉	大さじ1杯	6.2	mg	3.4	%
おろししょうが	1g	5.8	mg	3.2	%
にんじん	10g	2.5	mg	1.4	%
にんじん	10g	2.5	mg	1.4	%
カツオだし	10g	2	mg	1.1	%
ごぼう	10g	1.8	mg	1	%
ごぼう	10g	1.8	mg	1	%
大根（根）	5g	0.85	mg	0.47	%
さつまいも	10g	0.4	mg	0.22	%
さつまいも	10g	0.4	mg	0.22	%
玉ねぎ	10g	0.2	mg	0.11	%
玉ねぎ	10g	0.2	mg	0.11	%
かぼちゃ	10g	0.1	mg	0.06	%
かぼちゃ	10g	0.1	mg	0.06	%
本みりん	小さじ0.5杯	0.09	mg	0.05	%
植物油	10g	0	mg	0	%
植物油	10g	0	mg	0	%