健康管理は、食事の管理から。野菜の肉巻きのカリウムの内訳

野菜の肉巻きのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• キャベツ （55.9%）
• サラダ菜 （22.9%）
• 若鶏ササミ （12.9%）
• 大葉 （4.7%）
• もろみ味噌 （3.5%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

キャベツ	葉3枚	300	mg	55.9	%
サラダ菜	1人前	123	mg	22.9	%
若鶏ササミ	中0.5枚	69.3	mg	12.9	%
大葉	葉5枚	25	mg	4.7	%
もろみ味噌	0.5盛り	19	mg	3.5	%