健康管理は、食事の管理から。にしんそばの亜鉛の内訳

にしんそばの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• そば（生） （65.2%）
• ニシン開き干し （18.5%）
• 薄口しょうゆ （8.9%）
• 長ネギ （7.4%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

そば（生）	0.6人前	0.53	mg	65.2	%
ニシン開き干し	中1本	0.15	mg	18.5	%
薄口しょうゆ	12g	0.07	mg	8.9	%
長ネギ	20g	0.06	mg	7.4	%
本みりん	10g	0	mg	0	%
カツオ昆布だし	150g	0	mg	0	%
本みりん	12g	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	7g	0	mg	0	%