健康管理は、食事の管理から。寄せ鍋のカリウムの内訳

寄せ鍋のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 白菜 （34.5%）
• エノキダケ （22.7%）
• 春菊 （14.4%）
• にんじん （10.6%）
• 生しいたけ （6.6%）
• その他 （11.2%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

白菜	中・葉2枚	440	mg	34.5	%
エノキダケ	普通サイズ1袋	289	mg	22.7	%
春菊	中0.5束	184	mg	14.4	%
にんじん	中0.25本	135	mg	10.6	%
生しいたけ	中2個	84	mg	6.6	%
長ネギ	中0.5本	72	mg	5.7	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	70.2	mg	5.5	%
大根（根）	中・厚さ0cm	0	mg	0	%
ブラックタイガー	中0尾	0	mg	0	%
木綿豆腐	普通サイズ0丁	0	mg	0	%
若鶏モモ	0g	0	mg	0	%