健康管理は、食事の管理から。寄せ鍋のビタミンDの内訳

寄せ鍋のビタミンDの内訳グラフ

ビタミンDの内訳グラフ

• エノキダケ （54.8%）
• 生しいたけ （45.2%）

ビタミンDとは

ビタミンDは、腸管でのカルシウム吸収を促進し、骨の形成を助ける栄養素です。
カルシウムと一緒に摂るようにしましょう。ただし摂り過ぎにならないように注意しましょう。

不足すると･･･
クル病や骨粗鬆症、骨軟化症などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カルシウムが骨から分離して骨がもろくなったり、喉の渇きや吐き気などを引き起こします。

一覧表

エノキダケ	普通サイズ1袋	0.77	μg	54.8	%
生しいたけ	中2個	0.63	μg	45.2	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0	μg	0	%
春菊	中0.5束	0	μg	0	%
大根（根）	中・厚さ0cm	0	μg	0	%
ブラックタイガー	中0尾	0	μg	0	%
にんじん	中0.25本	0	μg	0	%
木綿豆腐	普通サイズ0丁	0	μg	0	%
長ネギ	中0.5本	0	μg	0	%
若鶏モモ	0g	0	μg	0	%
白菜	中・葉2枚	0	μg	0	%