健康管理は、食事の管理から。自家製ライ麦カンパーニュの食塩相当量の内訳

自家製ライ麦カンパーニュの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 食塩 （90.6%）
• パン酵母 （6.2%）
• 牛乳 （1.9%）
• ヨーグルト（無糖） （1.4%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

食塩	4g	4	g	90.6	%
パン酵母	90g	0.27	g	6.2	%
牛乳	コップ0.4杯	0.08	g	1.9	%
ヨーグルト（無糖）	60g	0.06	g	1.4	%
ライ麦粉	大さじ50杯	0	g	0	%
小麦粉（中力粉）	200g	0	g	0	%