健康管理は、食事の管理から。牛肉コロッケのカリウムの内訳

牛肉コロッケのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• じゃがいも （73.4%）
• 牛ミンチ （13.9%）
• 玉ねぎ （4.7%）
• 卵 （3.5%）
• 乾燥パン粉 （2.7%）
• その他 （1.85%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

じゃがいも	40g	164	mg	73.4	%
牛ミンチ	10g	31	mg	13.9	%
玉ねぎ	7g	10.5	mg	4.7	%
卵	6g	7.8	mg	3.5	%
乾燥パン粉	4g	6	mg	2.7	%
小麦粉（薄力粉）	3g	3.6	mg	1.6	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.22	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.03	%
植物油	7g	0	mg	0	%
植物油	2g	0	mg	0	%