健康管理は、食事の管理から。もつ鍋のビタミンKの内訳

もつ鍋のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• ニラ （45%）
• キャベツ （39.9%）
• 若鶏ムネ （9.5%）
• 小口ネギ （2%）
• ヒモ（牛） （1.5%）
• その他 （2%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ニラ	0.5束	132	μg	45	%
キャベツ	150g	117	μg	39.9	%
若鶏ムネ	80g	28	μg	9.5	%
小口ネギ	5g	6	μg	2	%
ヒモ（牛）	1人前	4.5	μg	1.5	%
卵黄	M0.5個分	4	μg	1.4	%
長ネギ	中0.25本	1.4	μg	0.48	%
ゴマ	大さじ0.5杯	0.35	μg	0.12	%
片栗粉	2g	0	μg	0	%
ラーメン（ゆで）	35g	0	μg	0	%
ぶなしめじ	10g	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	μg	0	%
本みりん	小さじ1杯	0	μg	0	%
薄口しょうゆ	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
カツオだし	0.5カップ	0	μg	0	%
ショウガ	1片	0	μg	0	%
ニンニク	中国産サイズ1片	0	μg	0	%