健康管理は、食事の管理から。焼きうどんのカリウムの内訳

焼きうどんのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• キャベツ （47.8%）
• ピーマン （18.2%）
• めんつゆ（ストレート） （14.3%）
• うどん（ゆで） （10.8%）
• かつお節 （9%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

キャベツ	葉1枚	100	mg	47.8	%
ピーマン	20g	38	mg	18.2	%
めんつゆ（ストレート）	0.5人分	30	mg	14.3	%
うどん（ゆで）	1玉	22.5	mg	10.8	%
かつお節	小0.5パック	18.8	mg	9	%
オリーブオイル	大さじ1杯	0	mg	0	%