健康管理は、食事の管理から。ちゃんぽんの食塩相当量の内訳

ちゃんぽんの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• アサリ （29.5%）
• かまぼこ （26.8%）
• さつま揚げ （17%）
• 薄口しょうゆ （12.9%）
• ラーメン（ゆで） （8%）
• その他 （5.88%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

アサリ	1人前	1.3	g	29.5	%
かまぼこ	薄切り5切れ	1.2	g	26.8	%
さつま揚げ	普通サイズ1個	0.76	g	17	%
薄口しょうゆ	大さじ0.2杯	0.58	g	12.9	%
ラーメン（ゆで）	1玉	0.36	g	8	%
鶏ガラだし	1カップ	0.2	g	4.5	%
豚バラ	40g	0.04	g	0.89	%
にんじん	20g	0.02	g	0.45	%
きくらげ	2g	0	g	0.04	%
大豆もやし	10g	0	g	0	%
玉ねぎ	30g	0	g	0	%
キャベツ	葉3枚	0	g	0	%