健康管理は、食事の管理から。イカと大根の煮物の亜鉛の内訳

イカと大根の煮物の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• スルメイカ（生） （89.2%）
• 大根（根） （5.9%）
• 濃口しょうゆ （4.8%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

スルメイカ（生）	100g	1.5	mg	89.2	%
大根（根）	100g	0.1	mg	5.9	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0.08	mg	4.8	%
本みりん	小さじ2杯	0	mg	0	%
料理酒	10g	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ2杯	0	mg	0	%
昆布だし	0.5カップ	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%