健康管理は、食事の管理から。ナスの味噌炒めのエネルギーの内訳

ナスの味噌炒めのエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• 植物油 （22.5%）
• 玉ねぎ （22.1%）
• 料理酒 （11.1%）
• 米みそ（白） （10.6%）
• 米みそ（赤） （10.2%）
• その他 （23.43%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

植物油	4g	36.8	kcal	22.5	%
玉ねぎ	中0.5玉	36.1	kcal	22.1	%
料理酒	10g	18.2	kcal	11.1	%
米みそ（白）	大さじ0.5杯	17.3	kcal	10.6	%
米みそ（赤）	大さじ0.5杯	16.7	kcal	10.2	%
片栗粉	4g	13.2	kcal	8.1	%
ピーマン	中1個	7.7	kcal	4.7	%
ナス	中0.5本	7.7	kcal	4.7	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	5.8	kcal	3.5	%
濃口しょうゆ	5g	3.6	kcal	2.2	%
こしょう	1振り	0.38	kcal	0.23	%
食塩	0.5g	0	kcal	0	%