健康管理は、食事の管理から。ぶりのにんにくしょうゆ焼きのビタミンCの内訳

ぶりのにんにくしょうゆ焼きのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• にんじん （32%）
• ブリ （32%）
• さやいんげん （20%）
• 大豆もやし （10%）
• ニンニク （6%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

にんじん	中0.2本	1.6	mg	32	%
ブリ	切り身1切れ	1.6	mg	32	%
さやいんげん	0.5人前	1	mg	20	%
大豆もやし	0.2人前	0.5	mg	10	%
ニンニク	中国産サイズ0.5片	0.3	mg	6	%
本みりん	小さじ0.5杯	0	mg	0	%
料理酒	大さじ0.25杯	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
植物油	大さじ0.25杯	0	mg	0	%