健康管理は、食事の管理から。エリンギカレーのビタミンB6の内訳

エリンギカレーのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• じゃがいも （74.6%）
• 鶏ミンチ （9.5%）
• 玉ねぎ （5.8%）
• にんじん （5.1%）
• エリンギ （3.1%）
• その他 （1.82%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

じゃがいも	中1個	1.6	mg	74.6	%
鶏ミンチ	30g	0.2	mg	9.5	%
玉ねぎ	中0.5玉	0.12	mg	5.8	%
にんじん	中0.5本	0.11	mg	5.1	%
エリンギ	中1本	0.07	mg	3.1	%
米・もち米	並1杯	0.03	mg	1.3	%
カレールー	1人前	0.01	mg	0.52	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%