健康管理は、食事の管理から。つみれ汁のビタミンKの内訳

つみれ汁のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• かぶ（葉） （76.5%）
• 三つ葉 （7.1%）
• 小口ネギ （6.7%）
• 長ネギ （6.3%）
• にんじん （3.4%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

かぶ（葉）	カブ1個分	68	μg	76.5	%
三つ葉	10本	6.3	μg	7.1	%
小口ネギ	5g	6	μg	6.7	%
長ネギ	中1本	5.6	μg	6.3	%
にんじん	中0.5本	3	μg	3.4	%
かぶ（根）	小1個	0	μg	0	%
板こんにゃく	60g	0	μg	0	%
ごぼう	2人前	0	μg	0	%
大根（根）	中・厚さ1cm	0	μg	0	%
エノキダケ	普通サイズ1袋	0	μg	0	%
カツオ昆布だし	5カップ	0	μg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ3杯	0	μg	0	%
おろししょうが	5g	0	μg	0	%
マイワシ（生）	中7尾	0	μg	0	%