健康管理は、食事の管理から。きつねうどんの食塩相当量の内訳

きつねうどんの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 薄口しょうゆ （77.5%）
• かまぼこ （11.6%）
• うどん（ゆで） （10.9%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

薄口しょうゆ	20g	3.2	g	77.5	%
かまぼこ	薄切り2切れ	0.48	g	11.6	%
うどん（ゆで）	0.6玉	0.45	g	10.9	%
本みりん	小さじ1杯	0	g	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	g	0	%
エノキダケ	普通サイズ0.2袋	0	g	0	%
長ネギ	20g	0	g	0	%