健康管理は、食事の管理から。煮麺のカリウムの内訳

煮麺のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 大根（根） （29.5%）
• カツオ昆布だし （20.2%）
• 木綿豆腐 （11.2%）
• 小口ネギ （10.3%）
• ごぼう （10.3%）
• その他 （18.54%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

大根（根）	中・厚さ2cm	184	mg	29.5	%
カツオ昆布だし	1カップ	126	mg	20.2	%
木綿豆腐	50g	70	mg	11.2	%
小口ネギ	中0.5本	64	mg	10.3	%
ごぼう	20g	64	mg	10.3	%
にんじん	20g	54	mg	8.7	%
薄口しょうゆ	大さじ0.8杯	46.1	mg	7.4	%
そうめん（ゆで）	乾麺1束	15	mg	2.4	%
みりん風調味料	大さじ0.5杯	0.27	mg	0.04	%