健康管理は、食事の管理から。かぼちゃの煮物のカリウムの内訳

かぼちゃの煮物のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• かぼちゃ （88.7%）
• カツオ昆布だし （8.9%）
• 濃口しょうゆ （2.2%）
• 食塩 （0.14%）
• 本みりん （0.06%）
• その他 （0.02%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

かぼちゃ	70g	315	mg	88.7	%
カツオ昆布だし	0.25カップ	31.5	mg	8.9	%
濃口しょうゆ	2g	7.8	mg	2.2	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.14	%
本みりん	小さじ0.5杯	0.21	mg	0.06	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.06	mg	0.02	%