健康管理は、食事の管理から。鮭のバター焼のコレステロールの内訳

鮭のバター焼のコレステロールの内訳グラフ

コレステロールの内訳グラフ

• 白鮭 （91.7%）
• バター （8.2%）
• 植物油 （0.16%）

コレステロールとは

コレステロールは細胞膜を作るのに欠かせない栄養素です。
摂取にバランスが必要な栄養素のひとつです。

不足すると･･･
血管がもろくなり、脳卒中や心筋梗塞などの原因になる可能性があります。

摂りすぎると･･･
動脈硬化を引き起こすなど、生活習慣病の直接的な原因となってしまいます。

一覧表

白鮭	切り身1切れ	47.2	mg	91.7	%
バター	2g	4.2	mg	8.2	%
植物油	4g	0.08	mg	0.16	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	0.2g	0	mg	0	%