健康管理は、食事の管理から。煮麺のビタミンB6の内訳

煮麺のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 大根（根） （23.3%）
• 小口ネギ （15.1%）
• 木綿豆腐 （14.6%）
• にんじん （12.8%）
• カツオ昆布だし （11.6%）
• その他 （22.5%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

大根（根）	中・厚さ2cm	0.04	mg	23.3	%
小口ネギ	中0.5本	0.03	mg	15.1	%
木綿豆腐	50g	0.03	mg	14.6	%
にんじん	20g	0.02	mg	12.8	%
カツオ昆布だし	1カップ	0.02	mg	11.6	%
ごぼう	20g	0.02	mg	11.6	%
薄口しょうゆ	大さじ0.8杯	0.02	mg	10.9	%
みりん風調味料	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
そうめん（ゆで）	乾麺1束	0	mg	0	%