健康管理は、食事の管理から。豚肉カレーの葉酸の内訳

豚肉カレーの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 玉ねぎ （79.6%）
• 米・もち米 （15.3%）
• 豚バラ （5.1%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

玉ねぎ	中0.5玉	21.9	μg	79.6	%
米・もち米	並1杯	4.2	μg	15.3	%
豚バラ	70g	1.4	μg	5.1	%
植物油	大さじ1杯	0	μg	0	%