健康管理は、食事の管理から。坦々麺のカリウムの内訳

坦々麺のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ラーメン（生） （47.5%）
• 鶏ガラだし （14.7%）
• 白菜 （12.4%）
• ぶなしめじ （9.7%）
• 乾燥ワカメ （5.9%）
• その他 （9.88%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ラーメン（生）	1玉	420	mg	47.5	%
鶏ガラだし	1カップ	130	mg	14.7	%
白菜	中・葉0.5枚	110	mg	12.4	%
ぶなしめじ	中0.25株	85.5	mg	9.7	%
乾燥ワカメ	1人前	52	mg	5.9	%
ニンニク	中国産サイズ1片	31.8	mg	3.6	%
ショウガ	1片	27	mg	3.1	%
米みそ（赤）	5g	22	mg	2.5	%
豆板醤	1人分	6	mg	0.68	%
ラー油	1人分	0	mg	0	%