健康管理は、食事の管理から。かぼちゃの味噌汁のカリウムの内訳

かぼちゃの味噌汁のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• カツオ昆布だし （31.6%）
• かぼちゃ （19.7%）
• 長ネギ （9%）
• 玉ねぎ （8.9%）
• にんじん （8.5%）
• その他 （22.38%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

カツオ昆布だし	4カップ	504	mg	31.6	%
かぼちゃ	70g	315	mg	19.7	%
長ネギ	中1本	144	mg	9	%
玉ねぎ	中0.5玉	143	mg	8.9	%
にんじん	50g	135	mg	8.5	%
小口ネギ	中1本	128	mg	8	%
米みそ（赤）	大さじ1杯	79.2	mg	5	%
米みそ（白）	大さじ1杯	68.4	mg	4.3	%
さやいんげん	1人前	65	mg	4.1	%
濃口しょうゆ	4g	15.6	mg	0.98	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%