健康管理は、食事の管理から。芋タコ南京ラタトゥーユのカリウムの内訳

芋タコ南京ラタトゥーユのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• かぼちゃ （36.1%）
• ホールトマト（缶詰） （15.4%）
• ゴーヤ （12.5%）
• じゃがいも （12.4%）
• マダコ （9.3%）
• その他 （14.26%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

かぼちゃ	中0.25個	1125	mg	36.1	%
ホールトマト（缶詰）	大0.5缶	480	mg	15.4	%
ゴーヤ	150g	390	mg	12.5	%
じゃがいも	中0.7個	387	mg	12.4	%
マダコ	100g	290	mg	9.3	%
にんじん	中0.3本	162	mg	5.2	%
ナス	中1本	154	mg	4.9	%
玉ねぎ	中0.3玉	85.5	mg	2.7	%
ニンニク	中国産サイズ1片	31.8	mg	1	%
とんかつソース	5g	10.5	mg	0.34	%
唐辛子	中1本	3.3	mg	0.1	%
食塩	0.3g	0.3	mg	0.01	%
こしょう	4振り	0.24	mg	0.01	%
醸熟ソース ウスター	10ml	0	mg	0	%
オリーブオイル	大さじ0.7杯	0	mg	0	%