健康管理は、食事の管理から。ピーマンと竹輪のおかか炒めのカリウムの内訳

ピーマンと竹輪のおかか炒めのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ぶなしめじ （47%）
• ピーマン （36.5%）
• ちくわ （7.8%）
• 濃口しょうゆ （5.4%）
• かつお節 （3.1%）
• その他 （0.18%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ぶなしめじ	中0.5株	171	mg	47	%
ピーマン	中2個	133	mg	36.5	%
ちくわ	小サイズ1本	28.5	mg	7.8	%
濃口しょうゆ	5g	19.5	mg	5.4	%
かつお節	小0.3パック	11.3	mg	3.1	%
米酢	4g	0.64	mg	0.18	%
ごま油	1g	0	mg	0	%