健康管理は、食事の管理から。なすの肉味噌炒めの具のコレステロールの内訳

なすの肉味噌炒めの具のコレステロールの内訳グラフ

コレステロールの内訳グラフ

• うずら卵 （71.5%）
• 合挽ミンチ （27.3%）
• ナス （0.61%）
• 長ネギ （0.47%）
• 豆板醤 （0.05%）

コレステロールとは

コレステロールは細胞膜を作るのに欠かせない栄養素です。
摂取にバランスが必要な栄養素のひとつです。

不足すると･･･
血管がもろくなり、脳卒中や心筋梗塞などの原因になる可能性があります。

摂りすぎると･･･
動脈硬化を引き起こすなど、生活習慣病の直接的な原因となってしまいます。

一覧表

うずら卵	中5個	245	mg	71.5	%
合挽ミンチ	130g	93.6	mg	27.3	%
ナス	中3本	2.1	mg	0.61	%
長ネギ	中1本	1.6	mg	0.47	%
豆板醤	2人分	0.18	mg	0.05	%
一味唐辛子	1g	0	mg	0	%
黒こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	0.2g	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
Cook DoR Korea! 韓国醤調味料 コチュジャン	3g	0	mg	0	%
おろしニンニク	小2盛り	0	mg	0	%
ショウガ	1片	0	mg	0	%
糸こんにゃく	60g	0	mg	0	%
マッシュルーム	中3個	0	mg	0	%
ぶなしめじ	中1株	0	mg	0	%
にんじん	中0.3本	0	mg	0	%
ピーマン	中4個	0	mg	0	%