健康管理は、食事の管理から。茄子とひき肉のニンニク味噌炒めのナトリウムの内訳

茄子とひき肉のニンニク味噌炒めのナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 米みそ（赤） （33.6%）
• 米みそ（白） （32.2%）
• 豆板醤 （21.9%）
• 合挽ミンチ （7.9%）
• 食塩 （2%）
• その他 （2.3%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

米みそ（赤）	大さじ0.7杯	643	mg	33.6	%
米みそ（白）	大さじ0.7杯	617	mg	32.2	%
豆板醤	2人分	420	mg	21.9	%
合挽ミンチ	280g	151	mg	7.9	%
食塩	0.1g	39	mg	2	%
にんじん	中0.7本	35	mg	1.8	%
Cook DoR Korea! 韓国醤調味料 コチュジャン	6g	9.1	mg	0.47	%
ニンニク	中国産サイズ1片	0.54	mg	0.03	%
黒こしょう	1振り	0.07	mg	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%
長ネギ	中1本	0	mg	0	%
ナス	中3本	0	mg	0	%