健康管理は、食事の管理から。なすの肉味噌炒めの具のナトリウムの内訳

なすの肉味噌炒めの具のナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （39.8%）
• 豆板醤 （32.5%）
• うずら卵 （8.1%）
• 食塩 （6%）
• おろしニンニク （5.6%）
• その他 （7.94%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	513	mg	39.8	%
豆板醤	2人分	420	mg	32.5	%
うずら卵	中5個	105	mg	8.1	%
食塩	0.2g	78	mg	6	%
おろしニンニク	小2盛り	72	mg	5.6	%
合挽ミンチ	130g	70.2	mg	5.4	%
にんじん	中0.3本	15	mg	1.2	%
糸こんにゃく	60g	6	mg	0.46	%
Cook DoR Korea! 韓国醤調味料 コチュジャン	3g	4.5	mg	0.35	%
ぶなしめじ	中1株	2.7	mg	0.21	%
マッシュルーム	中3個	1.8	mg	0.14	%
ピーマン	中4個	1.4	mg	0.11	%
ショウガ	1片	0.6	mg	0.05	%
料理酒	大さじ0.5杯	0.08	mg	0.01	%
黒こしょう	1振り	0.07	mg	0.01	%
一味唐辛子	1g	0.04	mg	0	%
長ネギ	中1本	0	mg	0	%
ナス	中3本	0	mg	0	%