健康管理は、食事の管理から。もやし炒めの食塩相当量の内訳

もやし炒めの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• ナンプラー （66.1%）
• 食塩 （18.7%）
• 焼き豚 （15.1%）
• カレー粉 （0.13%）
• 黒こしょう （0.01%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

ナンプラー	5g	1.1	g	66.1	%
食塩	0.3g	0.3	g	18.7	%
焼き豚	中1枚	0.24	g	15.1	%
カレー粉	2g	0	g	0.13	%
黒こしょう	1振り	0	g	0.01	%
ごま油	小さじ1杯	0	g	0	%
エリンギ	中0.5本	0	g	0	%
大豆もやし	1人前	0	g	0	%