健康管理は、食事の管理から。ワカメとおくらの酢のものの食塩相当量の内訳

ワカメとおくらの酢のものの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （68.3%）
• 乾燥ワカメ （26.4%）
• おろししょうが （4.7%）
• カツオだし （0.63%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	3g	0.44	g	68.3	%
乾燥ワカメ	1人前	0.17	g	26.4	%
おろししょうが	小1盛り	0.03	g	4.7	%
カツオだし	4g	0	g	0.63	%
砂糖（上白糖）	3g	0	g	0	%
米酢	8g	0	g	0	%
オクラ	中3本	0	g	0	%