健康管理は、食事の管理から。牛肉糸こんにゃく炒めの食塩相当量の内訳

牛肉糸こんにゃく炒めの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （95.4%）
• 和牛ヒレ （2.9%）
• みりん風調味料 （1.3%）
• 水菜 （0.37%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ1杯	2.6	g	95.4	%
和牛ヒレ	80g	0.08	g	2.9	%
みりん風調味料	大さじ1杯	0.04	g	1.3	%
水菜	10g	0.01	g	0.37	%
はちみつ	5g	0	g	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	g	0	%
玉ねぎ	20g	0	g	0	%
干ししいたけ	中3個	0	g	0	%
エノキダケ	60g	0	g	0	%
糸こんにゃく	60g	0	g	0	%