健康管理は、食事の管理から。ラタトゥーユの食塩相当量の内訳

ラタトゥーユの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 食塩 （36.3%）
• ホールトマト（缶詰） （27.3%）
• 醸熟ソース ウスター （17.7%）
• マダコ （11.1%）
• とんかつソース （6.8%）
• その他 （0.73%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

食塩	3g	3	g	36.3	%
ホールトマト（缶詰）	大0.8缶	2.2	g	27.3	%
醸熟ソース ウスター	15ml	1.5	g	17.7	%
マダコ	130g	0.91	g	11.1	%
とんかつソース	10g	0.56	g	6.8	%
にんじん	中0.3本	0.06	g	0.73	%
じゃがいも	中1個	0	g	0	%
玉ねぎ	中0.5玉	0	g	0	%
ゴーヤ	240g	0	g	0	%
唐辛子	中1本	0	g	0	%
ニンニク	中国産サイズ1片	0	g	0	%
こしょう	4振り	0	g	0	%
オリーブオイル	大さじ1杯	0	g	0	%
ナス	中2本	0	g	0	%