健康管理は、食事の管理から。海鮮鍋の脂質の内訳

海鮮鍋の脂質の内訳グラフ

脂質の内訳グラフ

• 絹ごし豆腐 （53.8%）
• 牡蠣 （15.8%）
• 豆板醤 四川風唐辛子みそ （6.8%）
• 大豆もやし （6.7%）
• 豆苗 （4.5%）
• その他 （12.55%）

脂質とは

脂質は、体のエネルギー源として、特に心臓を動かすエネルギーとして重要な栄養素です。
できるだけ動物性油脂を控え、必須脂肪酸を含む植物性の良質な油脂分を摂るように心がけましょう。

不足すると･･･
体力や免疫力が低下し、倦怠感や体調不良を引き起こします。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化などの生活習慣病の原因になります。

一覧表

絹ごし豆腐	200g	6	g	53.8	%
牡蠣	中8個	1.8	g	15.8	%
豆板醤 四川風唐辛子みそ	40g	0.76	g	6.8	%
大豆もやし	1人前	0.75	g	6.7	%
豆苗	1パック	0.5	g	4.5	%
白菜	中・葉5枚	0.5	g	4.5	%
ブラックタイガー	中6尾	0.25	g	2.3	%
エノキダケ	普通サイズ1袋	0.17	g	1.5	%
小口ネギ	中1本	0.12	g	1.1	%
水菜	2人前	0.1	g	0.9	%
カットワカメ	2人前	0.08	g	0.72	%
にんじん	80g	0.08	g	0.72	%
長ネギ	中1本	0.08	g	0.72	%
Cook DoR Korea! 韓国醤調味料 コチュジャン	15g	0.01	g	0.09	%