健康管理は、食事の管理から。鶏胸肉ときゅうりの梅おかか炒めの脂質の内訳

鶏胸肉ときゅうりの梅おかか炒めの脂質の内訳グラフ

脂質の内訳グラフ

• 若鶏ムネ （83.3%）
• ごま油 （12.8%）
• 梅 （1.4%）
• 豆苗 （0.8%）
• たけのこ（水煮缶詰） （0.51%）
• その他 （1.32%）

脂質とは

脂質は、体のエネルギー源として、特に心臓を動かすエネルギーとして重要な栄養素です。
できるだけ動物性油脂を控え、必須脂肪酸を含む植物性の良質な油脂分を摂るように心がけましょう。

不足すると･･･
体力や免疫力が低下し、倦怠感や体調不良を引き起こします。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化などの生活習慣病の原因になります。

一覧表

若鶏ムネ	225g	26.1	g	83.3	%
ごま油	小さじ1杯	4	g	12.8	%
梅	中5個	0.43	g	1.4	%
豆苗	0.5パック	0.25	g	0.8	%
たけのこ（水煮缶詰）	中1個	0.16	g	0.51	%
きゅうり	中1本	0.15	g	0.48	%
エノキダケ	普通サイズ0.5袋	0.09	g	0.27	%
長ネギ	中1本	0.08	g	0.26	%
かつお節	小0.5パック	0.06	g	0.19	%
乾燥ワカメ	2人前	0.03	g	0.1	%
こしょう	1振り	0.01	g	0.02	%
食塩	小さじ0.1杯	0	g	0	%
めんつゆ（ストレート）	5g	0	g	0	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0	g	0	%
料理酒	大さじ2杯	0	g	0	%