健康管理は、食事の管理から。大根っ葉イタリアンのタンパク質の内訳

大根っ葉イタリアンのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• ショルダーベーコン （57.7%）
• 大豆もやし （20.7%）
• 大根（葉） （17.2%）
• ニンニク （4%）
• 唐辛子 （0.19%）
• その他 （0.12%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

ショルダーベーコン	中3枚	5.2	g	57.7	%
大豆もやし	1人前	1.9	g	20.7	%
大根（葉）	70g	1.5	g	17.2	%
ニンニク	中国産サイズ1片	0.36	g	4	%
唐辛子	中1本	0.02	g	0.19	%
黒こしょう	1振り	0.01	g	0.12	%
食塩	3g	0	g	0	%
オリーブオイル	大さじ1杯	0	g	0	%