健康管理は、食事の管理から。納豆おろし蕎麦のタンパク質の内訳

納豆おろし蕎麦のタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 納豆 （60%）
• そば（生） （34.9%）
• めんつゆ（ストレート） （3.2%）
• 大根（根） （1.2%）
• 糸こんにゃく （0.73%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

納豆	中1パック	8.3	g	60	%
そば（生）	100g	4.8	g	34.9	%
めんつゆ（ストレート）	20g	0.44	g	3.2	%
大根（根）	中・厚さ1cm	0.16	g	1.2	%
糸こんにゃく	50g	0.1	g	0.73	%