健康管理は、食事の管理から。ひじきとカッテージチーズのタンパク質の内訳

ひじきとカッテージチーズのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• カッテージチーズ （68.6%）
• ひじき （27.3%）
• 濃口しょうゆ （4%）
• 本みりん （0.15%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

カッテージチーズ	大さじ1杯	1.3	g	68.6	%
ひじき	1人前	0.53	g	27.3	%
濃口しょうゆ	1g	0.08	g	4	%
本みりん	1g	0	g	0.15	%
砂糖（三温糖）	2g	0	g	0	%
料理酒	1g	0	g	0	%
ごま油	2g	0	g	0	%