健康管理は、食事の管理から。ボンゴレ・ビアンコのタンパク質の内訳

ボンゴレ・ビアンコのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• スパゲティ・マカロニ（ゆで） （56.5%）
• アサリ （15.6%）
• 昆布茶 （14.9%）
• マイタケ （7.2%）
• キャベツ （2.8%）
• その他 （2.94%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

スパゲティ・マカロニ（ゆで）	乾物1人前	13	g	56.5	%
アサリ	1人前	3.6	g	15.6	%
昆布茶	湯飲み0.5杯	3.4	g	14.9	%
マイタケ	中0.5株	1.7	g	7.2	%
キャベツ	葉1枚	0.65	g	2.8	%
ニンニク	中国産サイズ1片	0.36	g	1.6	%
濃口しょうゆ	大さじ0.2杯	0.28	g	1.2	%
黒こしょう	3振り	0.03	g	0.14	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	g	0	%
食塩	0.3g	0	g	0	%
オリーブオイル	大さじ0.5杯	0	g	0	%