健康管理は、食事の管理から。キーマ用野菜のビタミンAの内訳

キーマ用野菜のビタミンAの内訳グラフ

ビタミンAの内訳グラフ

• にんじん （70.3%）
• ビーフシチュー（レトルト） （19.8%）
• ゆでたまご （4.4%）
• バター （3%）
• さやいんげん （0.9%）
• その他 （1.56%）

ビタミンAとは

ビタミンAは、夜間の視力の維持を助け、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
日ごろから目をよく使う人、疲れ目の人は、より多くのビタミンAを摂るように心がけましょう。

不足すると･･･
夜盲症や眼球乾燥症、皮膚の角化、感染症への抵抗力低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
吐き気や食欲不振、頭痛などの過剰症を引き起こします。
親水性のビタミンA（βカロチン）はとりすぎても問題ありません。
βカロチンは赤や黄色の野菜、果物から摂取することができます。

一覧表

にんじん	中0.7本	952	μgRE	70.3	%
ビーフシチュー（レトルト）	2人前	268	μgRE	19.8	%
ゆでたまご	M1個	60.2	μgRE	4.4	%
バター	8g	40.8	μgRE	3	%
さやいんげん	1人前	12.3	μgRE	0.9	%
豚ミンチ	1.5人前	9	μgRE	0.66	%
ナス	中1.3本	7.3	μgRE	0.54	%
カレー粉	15g	4.8	μgRE	0.35	%
黒こしょう	8振り	0.12	μgRE	0.01	%
ナツメグ	3g	0.03	μgRE	0	%
黒こしょう	1振り	0.02	μgRE	0	%
こしょう	8振り	0	μgRE	0	%
食塩	小さじ0.3杯	0	μgRE	0	%
固形コンソメ	固形1個	0	μgRE	0	%
レトルト ビーフカレーLEE 辛さ×5倍 210g	1食	0	μgRE	0	%
ニンニク	中国産サイズ1片	0	μgRE	0	%
玉ねぎ	中1玉	0	μgRE	0	%
食塩	小さじ1杯	0	μgRE	0	%
ぶなしめじ	中0.5株	0	μgRE	0	%
たけのこ（水煮缶詰）	100g	0	μgRE	0	%