健康管理は、食事の管理から。きのこ蕎麦のビタミンB6の内訳

きのこ蕎麦のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• そば（生） （27.8%）
• にんじん （17.4%）
• マイタケ （16.6%）
• めんつゆ（ストレート） （12.6%）
• カツオ昆布だし （10.5%）
• その他 （15.2%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

そば（生）	0.6人前	0.05	mg	27.8	%
にんじん	30g	0.03	mg	17.4	%
マイタケ	中0.5株	0.03	mg	16.6	%
めんつゆ（ストレート）	1人分	0.02	mg	12.6	%
カツオ昆布だし	1カップ	0.02	mg	10.5	%
生しいたけ	中1個	0.02	mg	8.7	%
油揚げ	薄揚げ0.3枚	0.01	mg	3.3	%
たけのこ（水煮缶詰）	30g	0.01	mg	3.2	%
一味唐辛子	1g	0	mg	0	%