健康管理は、食事の管理から。キュウリと大根のぬか漬けのビタミンB6の内訳

キュウリと大根のぬか漬けのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 大根（ぬか漬け） （73.5%）
• きゅうり（ぬか漬け） （25.1%）
• 濃口しょうゆ （1.4%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

大根（ぬか漬け）	5切れ	0.09	mg	73.5	%
きゅうり（ぬか漬け）	3切れ	0.03	mg	25.1	%
濃口しょうゆ	1g	0	mg	1.4	%